Du lịch Lý Sơn thưởng thức những đặc sản trên đảo. Cua Huỳnh đế có hình thù rất độc đáo, hình dáng của nó có phần giống con tôm, phần đầu lớn nhiều râu, mai suôn hơi dài hình trái táo không giống các dạng mai cua khác. Cua Huỳnh đế có hương vị vô cùng thơm ngon, thịt chắc, ngọt và đặc biệt nếu có gạch thì gạch rất chắc, thơm và béo ngậy hơn hẳn gạch các loại cua, ghẹ khác.
Cua Huỳnh đế có hương vị vô cùng thơm ngon, thịt chắc, ngọt và đặc biệt nếu có gạch thì gạch rất chắc, thơm và béo ngậy hơn hẳn gạch các loại cua, ghẹ khá, được đánh bắt trong ngày nên rất tươi.
Thực phẩm ngoài đảo Lý Sơn không được phong phú như đất liền nên chủ yếu vẫn là các loại hải sản. Các quán ăn cũng nằm gần các nhà nghỉ nên rất thuận tiện cho bạn. Bạn có thể đặt ăn ở nhà nghỉ với giá cả phải chăng.
Thực phẩm ngoài đảo Lý Sơn không được phong phú như đất liền nên chủ yếu vẫn là các loại hải sản. Các quán ăn cũng nằm gần các nhà nghỉ nên rất thuận tiện cho bạn. Bạn có thể đặt ăn ở nhà nghỉ với giá cả phải chăng.
Ở Lý Sơn không có cua thường, chỉ có duy nhất cua Huỳnh đế, cua Huỳnh đế to bằng bàn tay xòe, mình khum tròn, nhìn giống con bọ khổng lồ hay có con hình dáng như loài rùa, đầu cua hơi chúi xuống, có màu đỏ hồng, mai hình vuông, càng và que ngắn, đầu cua dài và có nhiều râu.
Ốc xà cừ là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Lý Sơn bạn nên thưởng thức khi đến đây. Ốc xà cừ ngon tuyệt khi được xào sả ớt, với cách chế biến rất đơn giản.
Cá tà ma là một loại cá sống ở biển, da có vảy màu nâu đen, thân dẹt, hình giống như con cá rô phi nước ngọt nhưng to hơn. Chúng sống chủ yếu ở các gành rạn, rất lanh khôn, khó đánh bắt. Thịt cá tà ma dai, chắc ngọt, mùi vị thơm lạ lùng, phần lườn là chỗ ngon nhất, nên ăn cá này ai cũng phải gắp ít lườn để thưởng thức vị béo rất riêng. Ăn cá tà ma tùy theo mùa. Để hợp khẩu vị, mùa đông người dân ở đây thường dùng món nướng. Mùa hè nắng nóng thì nấu canh hẹ, canh chua, nấu lẩu, cháo.
No comments:
Post a Comment